Salva

Filtra per

Visualizza
star star star star star
6,90 €
Ideale per 4 persone

Questo pacco contiene

Quantità
Richiedi informazioni

Richiedi informazioni

Richiedi informazioni sul prodotto Vellutata di patate.

Tutto l'occorrente per preparare la

Vellutata di patate

Quantità indicata per 4 persone (400 gr di patate in più utilizzabili a piacere)

(una volta preparata è possibile conservarla in frigo - massimo 2 gg - o congelarla)

LA RICETTA

ESECUZIONE RICETTA: FACILE

PREPARAZIONE: 5 MIN

COTTURA: 25 MIN

PORZIONI: 4 PORZIONI

––––––––––––––––––

INGREDIENTI:

Quantità per 4 persone

600 gr di patate (pesate sbucciate)

2 porri

4 tazze di brodo vegetale (oppure acqua)

1 cucchiaino di curcuma

sale

olio extravergine

mix di semi oleosi (di zucca di lino di girasole)

4 cucchiai di grana (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Prima di tutto, sbucciate le patate, lavarle, pesarle e tagliarle a quadrotti, aggiungere in pentola con i porri affettati. Poi aggiungete 2 tazze di brodo vegetale o acqua e lasciate cuocere su fuoco lento coperto per 15 minuti circa.

Fino a quando le patate non risultano morbide. Infine trasferite tutto in un boccale, frullate con un minipimer, se necessario aggiungete 1–2 cucchiai di brodo caldo oppure acqua. Aggiungete sale e un pizzico di curcuma facoltativo.

Servite calda con un filo di olio extravergine e semi misti. Ecco pronta la Vellutata di patate 

Al momento non ci sono recensioni da parte dei clienti

Prodotti correlati